Un incontro elegante tra morbidezza e intensità: il nostro panettone a lievitazione naturale unisce la dolcezza vellutata della pesca candita alla ricchezza del cioccolato, avvolti in un impasto soffice realizzato secondo la tradizione.
La superficie è impreziosita da una glassa all’amaretto dal profumo caratteristico, arricchita con mandorle e nocciola, per una croccantezza raffinata che completa ogni fetta.
Perfetto da condividere nelle feste o da regalare, è un dolce ricco di aromi, equilibrio e qualità, firmato Pautassi.
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PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 8%, DECORATO CON MANDORLE 2%.
INGREDIENTI: farina di frumento, pesca candita 15% (cubetti di pesca, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, aromi naturali), tuorlo d’uovo, burro, cioccolato 9,3% (pasta di cacao, zucchero, glucosio; emulsionante: lecitina di soia), lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), zucchero di canna, granella di amaretto 2,3% (zucchero, mandorle di albicocche, mandorle, albume d’uovo, sale, aromi. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; malto d’orzo, sale, aromi . INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, mandorle, albume d’uovo, “Nocciola Piemonte IGP” 1,0%, armelline, farina di riso.
Contiene GLUTINE. Può contenere: altra frutta a guscio e senape.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Porta l’eccellenza Pautassi nel tuo punto vendita: dolci curati in ogni dettaglio e soluzioni flessibili per il tuo business.
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